Программа мастер-класса “Хлеб на закваске и венская выпечка”
– технология приготовления закваски с нуля
– технология приготовления ржаной закваски из ферментированного солода
– хлеб тартин
– чиабатта
– деревенский хлеб
– хлеб фитнес
– багет классический
– чесночный хлеб
- круассан классический
- круасссан шоколадный
- круассан фисташковый
- слойка с разными начинками
- круассан сыром
Мастер класс 2 дня с 10.00-17.00
Информация по телефону: 77078222122
Стоимость: 150 000 т (расходные продукты, инвентарь, оборудование)
Подать заявку