«Жұмысшы мамандықтары жылы» қонақжайлылық индустриясында жетекші орындарды иеленетін және қуатты коммуникациялық алаңға айналған жетекші сарапшылар мен іс-шараға қатысушыларды біріктіреді. Біз оқытудың кәсіби деңгейін көтеруге ғана емес, сонымен қатар студенттеріміздің жеке өзін-өзі дамытуын сәтті жүзеге асыру үшін пайдалы құралдарды ұсынуға тырысамыз. Бүгін аспаздар қауымдастығының халықаралық кәсіби форумы ашылды Николай Сарычев, Chefs Team Russia қауымдастығының президенті, Chefs Lab-тың тең құрылтайшысы, «Bocuse d’Or» техникалық қазылар алқасының төрағасы, Worldchefs (WACS) төрешісі — Сергей Лобачев, Aroma және Blancahols мейрамханаларының бас аспазшысы, «Фаркходс» және «Чемоех» мейрамханасы , аспаз және т.б.